Startseite > Thema: Vin

Vin de Pays im Wein-Plus Weinführer (#)

„Es ist zu bemerken, dass Frankreich im Jahre 2007 drei neue VDP-Bereiche bei der EU beantragt hat. Das sind Vin de Pays des Vignobles de France (Gesamtfrankreich), Vin de Pays de l’Atlantique (ein sechster regionaler Bereich) und Vin de Pays des Gaules. Im August 2007 wurde dies von der zuständigen EU-Kommission abgelehnt – die Begründung: Alle drei Wein-Herkunftsbezeichnungen wiesen nicht den nötigen geografischen Bezug auf; sie würden weder auf einen Ort noch auf eine Region verweisen ...“
http://www.wein-plus.de/frankreich/ Vin+de+Pays_A129.html

Frankreich und seine Weingebiete (#)

„Regionale (4), die sich über mehrere Départements erstrecken: Vin de pays d´Oc (Languedoc - die größte Menge), Vin de pays du Jardin de la France (Loire), Vin de pays du Comté Tolosan (größter Teil Südwest-Frankreichs) und Vin de pays des Comtés Rhodaniens (Ardèche, Beaujolais, Jura, Savoyen, nördliche Rhône). Départementale (entsprechen einem der 40 Départements) sowie rund 100 lokale bzw ...“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/ FrankreichDetail.htm

Lambecks Weinwelt: Im Tafelwein steckt mehr als er verspricht - Nachrichten Lifestyle - WELT ONLINE (#)

„Unser heutiger Probierkandidat ist preisgünstig, sehr handfest gemacht und stammt aus dem Fachhandel. Es geht um einen südfranzösischen Landwein (Vin de Pays), den Chardonnay von Les Vignes près de l`Olivier. Auf dem Gut werden Wein und Oliven als uralte Kulturprodukte der südfranzösischen Landschaft kultiviert. Der Chardonnay aus dieser Produktion hat nichts Fettes oder Breites, vielmehr kommt er erstaunlich schlank und gut strukturiert daher.“
http://www.welt.de/lifestyle/.../ Im_Tafelwein_steckt_mehr_als_er_verspricht.html

Deutsche Weine | (#)

„Er zählt mit Paris, London, Montreal und Brüssel zu den größten Weinwettbewerben der Welt. Er steht unter dem Patronage des OIV (Office international de la vigne et du vin) in Paris und der Féderation Mondiale des Grands Concours des vins et spiritueux in Montreal. Ziel des Wettbewerbs ist die Förderung der Qualität und der Vermarktung der eingereichten Weine und Schaumweine ...“
http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/nav/.../ broker.jsp?uMen=ffa3e270-3d82-501e-76cd-461d7937aae2&_ic_print=1

- Beaujolais (#)

„Die Domaine erreichte in den letzten Jahren immer ihr höchstes Niveau bei den Vins de Paille – die Jahrgänge 1997, 1998 und 1999 erreichten in Folge stets 3 Sterne und den Coup de Coeur im Guide Hachette. Vom 1999 gab es noch Einzelflaschen auf Zuteilung, verkostet wurde der 2000´er – intensive, geballte Frucht, enormer Reichtum, Struktur und Tiefe – gepaart mit perfekter Balance zwischen Süße und Säure, ein wahrhaft großer Moment, der mir 96+/100 wert war ...“
http://www.talk-about-wine.de/ topic.asp?TOPIC_ID=1097

Muscat - Muskateller bei Ernesto Pauli (#)

„Sämtliche Weine erhalten jeweils zwischen drei bis fünf Sterne. Der gesuchte Vin de Constance hat die Platter-Maximalbenotung (*****) sogar praktisch im Abonnement! Der berühmte Likörwein, der oft mit einer Mischung aus Tokajer und Château d'Yquem verglichen wird, durfte aufgrund seines höheren Alkoholgehalts zuerst nicht in die EU-Länder eingeführt werden. Vor kurzem wurde eine Ausnahmegenehmigung erwirkt, so dass der Wein auch hier erhältlich ist.“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Weinbau/Rebkatalog/ Muscat.htm

best-of-wine.com - Das Informations-Portal in die Welt des Weins (#)

„Sven Schröpfer (Tafelhaus, Hamburg), Annegret Seeger (Viehhauser im Dorint Hotel, Hamburg), Vitus Steinhorst (Rindchens Weinkontor, Hamburg), Hendrik Thoma (Hotel Louis C. Jacob, Hamburg), Yvonne Tschebull (Allegria, Hamburg), Anton Viehhauser (Hafenklub und Le Canard, Hamburg), Sebastien Visentin (France Vinicole, Berlin). Vorsitz: Mario Scheuermann (Hamburg). Gast: Gero von Randow (Die Zeit)“
http://www.best-of-wine.com/grand-prix/ gp_2001.htm

News Deutschland. Vinum, Europas Weinmagazin (#)

„Der Grand Prix du Vin Suisse 2007 startete im Frühjahr mit der Ausschreibung an sämtliche Winzer im Land. Ende Juni verkosteten unter der Regie der VINEA – welche unter anderem jährlich den Mondial du Pinot Noir durchführt – rund 100 Fachleute fast 1600 Weine. Die Beteiligung war dieses Jahr vor allem aus dem Wallis enorm gross, was sich im Feld der nominierten Weine entsprechend niederschlug.“
http://www.vinum.info/de/detalle6.jsp?id=18709

Alles über Wein. Vinum, Europas Weinmagazin (#)

„Angst, dass Ihnen Ihre besten Bouteillen aus dem Keller gestohlen werden? Der Dienstleister Au Bonheur du Vin, ansässig in Paris und neuerdings auch in Genf, hat die Lösung: Ab einem Preis von sechs Euro pro Monat für 24 Flaschen können Weinliebhaber ihre Schätze im Hochsicherheitskeller der Firma lagern, Versicherung inklusive. Ein Online-Kellerbuch und ein monatlicher «Kontoauszug» geben einen Überblick über den Vorrat ...“
http://www.vinum.info/de/detalle8.jsp?id=18697

Portugal die Weingebiete und die Korkherstellung (#)

„In Portugal geht die Korkproduktion etwa auf das Jahr 1700 zurück, wobei die ersten Verarbeitungsstätten vermutlich um 1770 in der Umgebung von Porto errichtet wurden. Zu diesem Zeitpunkt entstand der bekannte Vintage Port, ein in Flaschen statt in Fässern reifender Portwein. Für den Transport mussten die Flaschen verschlossen werden, was eine grosse Nachfrage nach Korken mit sich brachte ...“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Portugal.htm

Alles über Wein. Vinum, Europas Weinmagazin (#)

„Drei Weinbaubetriebe standen beim diesjährigen Grand Prix du Vin Suisse besonders im Rampenlicht: Der Geschäftsführer der Adrian Mathier Nouveau Salquenen AG in Salgesch, Diego Mathier, erhielt die höchste bisher in der Schweiz verliehene Auszeichnung «Winzer des Jahres». Der Titel ging an Mathier, weil die Oberwalliser Kellerei die grösste Anzahl nominierter Kandidaten vorweisen konnte ...“
http://www.vinum.info/de/detalle8.jsp?id=18880

Lesser. Vinum, Europas Weinmagazin (#)

„Die von Ihnen geübte Kritik an unserem «Chapeau de Vin» habe ich aufgenommen und versucht, einen besseren Halt des Stücks auf der Flasche zu erreichen. Hierzu möchte ich aber den «Chapeau» nicht verändern, da er mir in dieser Form sehr gut gefällt. Nun habe ich ein Muster aus Nylon gefertigt, das wie ein Druckknopf angebracht werden kann und einen sicheren Halt garantiert.“
http://www.vinum.info/de/detalle24.jsp?id=19778

WeinReporter.de - Nächste Runde im Streit um den Namen Champagne (#)

„Der Entscheid der IGE kann allerdings angefochten werden. Die Winzer des 700-Einwohner- Dorfes mussten 2004 nach gerichtlichen Auseinanderzungen auf grund der Bilateralen Verträge zwischen der Schweiz und der EU den Namen „Vin de Champagne“ aufgeben und ihre Etiketten und Werbeprospekte neu gestalten. Seither kämpfen sie für eine Anerkennung der früheren Bezeichnung.“
http://www.best-of-wine.com/ sms-board.htm?sms=2674

Wein Organisationen, Clubs - WeinImWWW.de (#)

„Die Weinbruderschaft Collegium Vinum ist ein privates Bündnis, ein idealistischer Förderkreis bekennender Weinliebhaber, die für Echtheit, Kultur, Wissen und Geselligkeit rund um den Wein eintreten. Das Interesse gilt allen individuell erzeugten, nicht industriell hergestellten Weinen, die als wertvolles Naturgut bewahrt werden sollen.“
http://www.weinimwww.de/ organisationen_clubs.htm

Weinregion Jura und Savoie (#)

„Die Weiß- und Rotweine werden meist im klassischen Stil ausgebaut. Eine Spezialiät ist der Vin jaune aus der Rebsorte Savagnin. Dieser Wein wird aus alten Reben gekeltert. Er ähnelt oft einem Sherry und lagert zur Reifung 6 Jahre und drei Monate oder länger in einem Barriquefaß bevor er auf der Flasche in den Handel kommt.“
http://www.berndsweinwelt.de/ wein_anbauregion_frankreich_jura_savoie.html

Wein Extra » Weingüter (#)

„Seit der Klassifikation von 1855 ist das Weingut als Deuxième Grand Cru Classé eingestuft, der zweithöchsten Stufe der Klassifikationen. Das Château liegt in Saint-Julien an der Gironde, in Nachbarschaft des Gutes Beychevelle und nahe der žRoute du Vin. Es gehört Jean-Eugène Borie, der es von seinem Vater geerbt hatte. Borie zählt.“
http://www.weinextra.de/./weingueter

Rumänien, Weine und Weinregionen im Weinlexikon Ernesto Pauli (#)

„Stephen B. Bennet, ein australischer Winemaker mit grosser Erfahrung in osteuropäischen Ländern (Bulgarien, Ungarn und Macedonien) kaufte im September 2002 Vie-Vin Murfatlar, ein bestbekanntes Weingut und Label in Rumänien. "Ich bin hier, um Weine zu designen und um herauszufinden, wo die besten Trauben sind" ...“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Rumaenien.htm

Château Ducru-Beaucaillou (#)

„Das Château liegt in Saint-Julien an der Gironde, in Nachbarschaft des Gutes Beychevelle und nahe der žRoute du Vin. Es gehört Jean-Eugène Borie, der es von seinem Vater geerbt hatte. Borie zählt zu den wenigen Weingutsbesitzern, die selbst auf dem Gut wohnen.“
http://www.weinextra.de/weingueter/.../ chateau-ducru-beaucaillou-85.html

Schwefeln Konservieren (#)

„Bei fruchtigen Weiss- und Rotweinen sowie Rosé darf es etwas mehr sein. Edelsüsse Weine (Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen, Sauternes, Vin Santo) können bis zu 400 mg/l als Gesamtmenge enthalten. Solche Weine sind regelrechte «Schwefelfresser».“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Weinbau/ Schwefeln%20Konservieren.htm

Wein Weinbau-Regionen - WeinImWWW.de (#)

„Auf der offiziellen Seite des Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace finden Sie Informationen zu den Rebsorten der Region, den Appellationen des Elsass, den Winzern, eine Übersicht mit ausgezeichneten und preisgekrönten Weinen u.v.m.“
http://www.weinimwww.de/weinbau_regionen.htm

best-of-wine.com - Das Informations-Portal in die Welt des Weins (#)

„An der Münchner Verkostung nahmen führende Weinkritiker aus aller Welt teil u.a. Michel Bettane (Revue du vin de France), Peter Moser (Falstaff), August F. Winkler und Hanns O. Jannssen, James Suckling (Wine Spectator).“
http://www.best-of-wine.com/dossiers/ dossiers2.htm

Schweizer Weine an internationalen Wettbewerben (#)

„Finden Sie die Schweizer Weine, die an verschiedenen internationalen Wettbewerben unter dem Patronat des Internationalen Verbandes der Oenologen (UIOE) und des Office international de la Vigne et du Vin (OIV) ausgezeichnet wurden :“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Schweiz/ Wettbewerbeinternational.htm

Al Muvedre 2003, Telmo Rodriguez, Spanien (#)

„Seine Vision ist es in unterschiedlichen Regionen Spaniens die besten nur möglichen Weine zu machen. 2002 kürte ihn die fränzösische Zeitschrift "Revue du Vin de France" mit hohen Bewertungen zum Winzerstar.“
http://www.berndsweinwelt.de/ wein_verkostungsnotizen_alicante_telmo_rodriguez_al_muvedre_2003.html

Wein Zubehör und Accessoires - WeinImWWW.de (#)

„Versovino ist die neueste Erfindung auf dem Wein-Zubehör Markt aus Italien. Basierend auf dem jahrhunderte alten Prinzip der Dosierer oder Portionierer wurde das Messinstrument zum 1-Glas-Dekanter weiterentwickelt.“
http://www.weinimwww.de/ zubehoer_accessoires.htm

Lambecks Weinwelt: Jetzt günstig Minervois für später kaufen - Nachrichten Lifestyle - WELT ONLINE (#)

„Heutzutage könnte sich ein junger Weintrinker diese Luxusweine nicht mehr leisten. Aus manchem simplen Landwein (Vin de Pays) wird Jahre später eine Art Grand Crû mit internationaler Reputation.“
http://www.welt.de/lifestyle/.../ Jetzt_guenstig_Minervois_fuer_spaeter_kaufen.html#reqRSS

wein-abc - Weinlexikon (#)

„Diese preisgünstigste Herstellung von Schaumwein muss auf dem Etikett durch den Text "mit zugesetzter Kohlensäure", französisch "vin mousseux gazéifié", italienisch "frizzante", ausgewiesen sein. Siehe auch Sekt“
http://www.wein-abc.de/lexikon/ index.php?anfang=i

Feinspitz - Champagner, die Herkunft und Erzeugung (#)

„des Markeninhabers. Sie wird vom CIVC (= Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne) vergeben. Die Kontroll-Nummer beginnt immer mit einer Abkürzung, meist aus zwei Buchstaben:“
http://www.feinspitz.net/ezine/reportagen/champagner/ champaxeti.html

Vin gris im Wein-Plus Glossar (#)

„Des weiteren ist dieser Weinstil auch in Marokko populär, wo er zumeist aus den Rotweintrauben Cinsaut, Grenache und Cabernet Sauvignon gekeltert wird. Ein Vin gris entspricht (mit kleine...“
http://www.wein-plus.de/glossar/Vin+gris.htm

Stöbern nach Weintyp: Dessertwein - verkostet.de (#)

„d`Arenberg Vintage Fortified Shiraz 2005 (0,375L) 2005, McLaren Vale“
http://www.verkostet.de/wein/stoebern/typ/ dessertwein

Weine mit dem Schlagwort "biowein" - verkostet.de (#)

Muscat de Rivesaltes - Vin Doux Naturel AOC 2007, Südfrankreich“
http://www.verkostet.de/wein/tag/biowein?page=7

Weine mit dem Schlagwort "kraeftig" - verkostet.de (#)

Cabernet Sauvignon 2005 2005, Südfrankreich: Vin de Pays“
http://www.verkostet.de/wein/tag/kraeftig

Weine mit dem Schlagwort "fleisch" - verkostet.de (#)

„Stonebarn Vintage California 2005 2005, Südkalifornien“
http://www.verkostet.de/wein/tag/fleisch

Stöbern nach Weinname: L - verkostet.de (#)

„LÂ’Avenir Pinotage Grand Vin 2004 2004, Stellenbosch“
http://www.verkostet.de/wein/stoebern/name/l

Weine mit dem Schlagwort "saeure" - verkostet.de (#)

„Comté Tolosan 2006, Südfrankreich: Vin de Pays“
http://www.verkostet.de/wein/tag/saeure

Wein Weinhandlungen Europa - WeinImWWW.de (#)

„Les vins français - französische Weine“
http://www.weinimwww.de/ weinhandlungen_europa.htm

- Suche (#)

„Uli27 ulivossen Ulli UlliB ulmer Ulrich Fritz Ulrich Klein Ulrich Tismer ulrichl Umberto ungarisches-weinhaus Ungeheuer unique urga urmel ur...“
http://www.talk-about-wine.de/search.asp

Weinglossar (#)

„Die Qualitätsstufen von Qualitätsweinen mit Prädikat beginnt in Deutschland mit dem Kabinett ...“
http://www.wein.de/233.0.html

Vin doux naturel im Wein-Plus Glossar (#)

„“
http://www.wein-plus.de/glossar/ Vin+doux+naturel.htm