Startseite > Thema: Vin De

Weinlexikon von Avinos - Wein Lexikon (#)

„Valle Central Veltliner (Grüner Veltliner) Verdelho Verdicchio Vermentino Vernatsch Verschnitt Vin de Pays Viña Vinifizierung Vino di Tavola Vino Nobile di Montepulciano Vino Nobile di Montepulciano Vintage Vintage Port“
http://www.avinos-wein.de/weinlexikon/V.html

Deutsche Weine | (#)

„Der Große Internationale Weinpreis MUNDUSvini ist der bedeutendste internationale Weinwettbewerb Deutschlands. Er zählt mit Paris, London, Montreal und Brüssel zu den größten Weinwettbewerben der Welt. Er steht unter dem Patronage des OIV (Office international de la vigne et du vin) in Paris und der Féderation Mondiale des Grands Concours des vins et spiritueux in Montreal ...“
http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/nav/.../ broker.jsp?uMen=ffa3e270-3d82-501e-76cd-461d7937aae2&_ic_print=1

Creta Olympias Vin de Crete Rot (#)

„Creta Olympias Vin de Crete Rot 2005 Der Vin de Crete Rot des Weinguts Creta Olympias wird aus den autochthonen griechischen Rebsorten Kotsifali und Mandilaria gewonnen, die in dem ausgezeichnten Klima der Mittelmeer Insel vorzüglich reifen. Im Geschmack erinnert dieser rubinfarbene Rotwein mit ausgewogenen Tanninen an die fruchtige Süße von Kirschen. Eine Beschreibung unserer Verkostung können Sie hier in Kürze nachlesen.“
http://www.wein.cc/wein/produktansicht/474310/ Griechenland

Al Muvedre 2003, Telmo Rodriguez, Spanien (#)

„Telmo Rodriguez verbrachte seine Kindheit auf dem berühmten Weingut Remelluri seines Vaters. In Bordeaux erlernte er bei Bruno Prats auf Clos d'Estournel die hohe Schule der Weinbereitung. Seine Vision ist es in unterschiedlichen Regionen Spaniens die besten nur möglichen Weine zu machen. 2002 kürte ihn die fränzösische Zeitschrift "Revue du Vin de France" mit hohen Bewertungen zum Winzerstar.“
http://www.berndsweinwelt.de/ wein_verkostungsnotizen_alicante_telmo_rodriguez_al_muvedre_2003.html

- Bollinger NV Rosé? (#)

„Vor 6 Jahren gab es aber eine Entscheidung, den Rosé im Brut Bereich nicht mehr auszulassen. Nach diversen Überlegungen und Diskussionen ist nun vor kurzem der neue Rosé in Ay verköstigt worden - allerdings bisher nur intern im Haus Bollinger. Eine erste halb-offizielle Vorstellung gab es letzte Woche bei einer Vin Claire Probe in Ay, bei der wir dabei waren und den Rosé geniessen durften ...“
http://www.talk-about-wine.de/ topic.asp?TOPIC_ID=4595

weinwissen.com [Grand Vin ] (#)

„französischer Ausdruck für den Hauptwein eines Gutes im Gegensatz zum Zweitwein (deuxième vin). Die Bezeichnung Grand Vin in Verbindung mit einer Herkunftsbezeichnung z.B. Grand Vin de Bordeaux hat keinerlei klassifizierende Bedeutung.“
http://www.weinwissen.com/weinabc/927/ Grand%20Vin.html

WeinReporter.de - Platz eins für Champagner Bollinger (#)

„In der aktuellen Ausgabe der führenden französischen Weinzeitschrift Le Revue du Vin de France werden die 50 besten Champagnermarken klassifiziert und Champagner Bollinger noch vor Krug auf Platz eins gesetzt. Die Redaktion zeigte sich vor allem beeindruckt vom „unverwechselbaren Wiedererkennungswert“ des Bollinger-Stils ...“
http://www.best-of-wine.com/ sms-board.htm?sms=2160

Traubensorten Pinot Noir (#)

„KLAEVNER;PINOT MARE;NOIRIEN;MORILLON;AUVERNAT;PLANT DORE;CORTAILLOD;VERT DORE;SAMTROT;BORGOGNA NERO;CERNA RANKA;SPACOK;FRANC NOIREN;PIGNOLA;MODRA KLEVANJKA;ROUCI MODRE;FRANC PINEAU;SAVAGNIN NOIR;SALVAGNIN;PIGNOL;ROUCI MALE;APROFEKETE;SHPACHOK;OKRUGLA RANKA;CLEVNER;NOBLE;NOBLE JOUE;SCHWARZKLEVNER;ARBST;ASSMANNSHAEUSER;AUVERGNAT;AUXERRA;NOIR MEUN;NOIRIED;NOIRIEN TERNENT;NOIRUN;ORLEANS;PETIT BOURGUIGNON;PETIT NOIRIN;PETIT PLANT DORE;BLAUBURGUNDER;KLEVNER BLAU;BURGUNDAC CRNI;NAGYBURGUNDI;PIG...“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Weinbau/.../ Traubensorten%20PinotNoir.htm

Schweiz - Kt. Wallis und seine Weingebiete (#)

„Die Fässer verbringen den Winter in Siders und werden nach der Schneeschmelze auf Karren nach Grimentz im Val d'Anniviers hinaufgebracht. Dort oben an schneereichen Hängen, nur noch 3 km vom Gletscher entfernt, liegen riesige natürliche Keller, wo man die Weine in Fässern, die praktisch nie vollständig geleert werden, altern lässt. Die neue Ernte füllt die Verkäufe des Vorjahrs auf und vermischt sich mit Wein aus den letzten 25 - 30 Jahren. In diesen Fässern “
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Schweiz/ SchweizWallis.htm

WeinReporter.de - Nächste Runde im Streit um den Namen Champagne (#)

„Jetzt hat das eidgenössische Institut für geistiges Eigentum (IGE) dem Unternehmen beschieden, dass die Marke „De Champagne Suisse“ mit Schweizer Recht vereinbar sei und auch den bilateralen Verträgen mit der EU sowie dem Abkommen mit Frankreich über die Herkunftsbezeichnungen nicht zuwiderlaufe. Bei Gebäck und alkoholfreien Getränken sei die Marke „De Champagne Suisse“ ein genügendes Unterscheidungsmerkmal und in der Schweiz sei sie auch nicht irreführend ...“
http://www.best-of-wine.com/ sms-board.htm?sms=2674

Deutsche Weine | (#)

„Platz 1 bei den halbtrockenen Rieslingen belegte das Weingut Seebrich, Nierstein (Rheinhessen), mit einer 2007er Niersteiner Heiligenbaum Spätlese. Bei den fruchtig-süßen Rieslingen siegte das Weingut Heribert Boch, Trittenheim (Mosel), mit einer 2007er Trittenheimer Apotheke Spätlese. Den besten edelsüßen Riesling stellte das Weingut Kees-Kieren, Graach (Mosel), mit einer 2003er Graacher Himmelreich Trockenbeerenauslese ...“
http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/nav/.../ presse?uMen=d17708fd-e785-7401-be59-267b48205846&pagesize=6&page=1&all=true&uTem=b3260b54-13f9-0401-be59-267b48205846

wein-abc - Weinlexikon (#)

„Bei der Flaschengärung gibt es zwei Varianten: das aufwendigste und berühmteste ist das sogenannte Champagnerverfahren. In Deutschland spricht man von traditioneller oder klassischer Flaschengärung. Die andere, etwas weniger aufwendige Variante bezeichnet man als Transvasierverfahren oder einfach Flaschengärung. In beiden Verfahren wird der bereits vergorene Grundwein zusammen mit einer Mischung aus Hefe und Zucker in Flaschen gefüllt.“
http://www.wein-abc.de/lexikon/ index.php?suche=sekt

Das Alter des Weins, Weinschule, Ernesto Pauli (#)

„Die Alterungsfähigkeit eines Weines können diejenigen Leute am besten beurteilen, die häufiger reife Weine probieren und damit Erfahrung haben. Differenzen in der Beurteilung können aber auch hier entstehen. Wird z.B. die optimale Trinkreife (die Zeitspanne ab schönstem Trinkgenuss bis Höhepunkt) oder aber die maximale Haltbarkeit (noch gut trinkbar bis...) bewertet, können sich schon grosse zeitliche Unterschiede ergeben.“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Weinschule/ Alter25.htm

Rumänien, Weine und Weinregionen im Weinlexikon Ernesto Pauli (#)

„Er stammt aus dem gleichnamigen Wein-baugebiet in der Region Moldau. Der Wein wird reinsortig aus edelfaulen Trauben der autochthonen Rebsorte Grasa gewonnen (Die Sorte ist wahrscheinlich mit der Furmint identisch oder eine Varietät davon) oder auch mit den Sorten Frincusa, Tamaîioasa und der weissen Feteasca Alba verschnitten ...“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Rumaenien.htm

Muscat - Muskateller bei Ernesto Pauli (#)

„Man unterscheidet bei den Traubensorten zwischen dem Muscat de Hamburg (qualitativ nicht so hochwertig - wird mehr als Tafeltraube verwendet), Muscat of Alexandria (ebenfalls nicht so hochwertig - wird gerne in heisseren Regionen angebaut), Muscat Ottonel (er bringt hellerfarbige und weniger bukettreiche Weine hervor). Die wichtigste Muscatsorte ist aber der Muscat Blanc à petits grains ...“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Weinbau/Rebkatalog/ Muscat.htm

best-of-wine.com - Das Informations-Portal in die Welt des Weins (#)

„Zwei Blindverkostungen, organisiert von Raritätensammler Hardy Rodenstock Ende vergangenen Jahres in Hamburg (Le Canard) und jetzt Anfang April in München (Königshof), machten deutlich: der legendäre 82er Jahrgang in Bordeaux wird nicht in allen Fällen seinem „Ruf wie Donnerhall“ gerecht. Das Qualitätsgefälle ist doch recht krass ...“
http://www.best-of-wine.com/dossiers/ dossiers2.htm

Alles über Wein. Vinum, Europas Weinmagazin (#)

„Bis heute wurde die Fliege als Gefahr für den Weintrinker sträflich vernachlässigt. Zum Schutze von flüssigen Preziosen auf sommerlicher Terrasse springt nun das Schmuckatelier Cullmann aus Idar-Oberstein in die Bresche: Ein siebartiges Häubchen aus poliertem Gelbgold (750 Karat) mit einem Brillanten hält die Zweiflügler von einem Bad in Wein ab –“
http://www.vinum.info/de/detalle8.jsp?id=19508

weinwissen.com [Vin de cerneaux ] (#)

„Cerneaux heissen auf französisch die unreifen, grünen Walnüsse, die man im Juni sammelt und traditonell an Johanni in Sirup einlegt bzw. Schnaps daraus destilliert. Man nannte so früher in Frankreich Roséweine, die jung, d.h. in der Zeit der grünen Nüsse getrunken werden sollten.“
http://www.weinwissen.com/weinabc/3378/ Vin%20de%20cerneaux.html

wein-abc - Weinlexikon (#)

„In nur wenigen Jahren hat sich der Einkaufsführer von Gerhard Eichelmann als Standardwerk für deutschen Wein etabliert. In der neuesten Ausgabe Eichelmann Deutschlands Weine 2008 werden 954 deutsche Weingüter und 9.675 Weine vorgestellt. ›››“
http://www.wein-abc.de/lexikon/ index.php?anfang=i

best-of-wine.com - Das Informations-Portal in die Welt des Weins (#)

„Die Verkostungen fanden in den Restaurants "Allegria", "San Michele" statt sowie im Hafen Klub Hamburg und im Hotel Prem.Wir danken diesen vier Betrieben für ihre freundliche Unterstützung.“
http://www.best-of-wine.com/grand-prix/ gp_2005.htm

weinwissen.com [Vin de garde ] (#)

„Französischer Ausdruck für einen Wein, der aufgrund seiner substanziellen Qualität für eine lange Flaschenlagerung geeignet ist, in deren Verlauf er an Qualität gewinnt. Ist vor allem bei Bordeaux-Weinen gebräuchlich“
http://www.weinwissen.com/weinabc/5696/ Vin%20de%20garde.html

Elsass und seine Weingebiete (#)

„Das Elsass ist ein Weisswein-Land, die weissen Rebsorten machen über 90% aus, Rotwein wird vorwiegend aus Pinot Noir gewonnen. Die sieben AC-Sorten des Elsass sind Gewürztraminer (hier auch Klevner genannt), “
http://www.ernestopauli.ch/wein/ FrankreichElsass.htm

best-of-wine.com - Das Informations-Portal in die Welt des Weins (#)

„Die Verkostungen fanden im Restaurant, "San Michele" und im Hafen Klub Hamburg statt.Wir danken diesen Betrieben für ihre freundliche Unterstützung.“
http://www.best-of-wine.com/grand-prix/ gp_2006.htm

Wein Weingüter weitere Länder Europas Dänemark - WeinImWWW.de (#)

„DörrenbachGeorgiaOpus OneBretzfeldErlenbachGambachDuchrothKonz-Krettnach“
http://www.weinimwww.de/ weingueter_daenemark.htm