Startseite > Thema: Vernatsch

Vernatsch “ Wikipedia (#)

„Die Sorte ist nicht zu verwechseln mit der Vernaccia-Traube. Die Großvernatschtraube, deren Name sich von den für eine Weintraube ungewöhnlich großen Trauben ableitet, wird unter dem Namen žBlack Hamburg auch als Tafeltraube verkauft ...“
http://de.wikipedia.org/wiki/Vernatsch

WeinReporter.de - Acht Sieger beim Vernatsch-Cup in Südtirol (#)

„Im Vigilius Mountain Resort in Lana ging zum fünften Mal der Südtiroler Vernatsch Cup über die Bühne. In einem mehrstufigen Auswahlverfahren wählte eine internationale Jury, bestehend aus Önologen, Sommeliers und Fachjournalisten aus Italien, Deutschland, Schweiz und Japan aus 95 Vernatsch-Weinen die Vernatsch-Weine des Jahres aus. Als "Vernatsch des Jahres" wurden acht Weine in sechs Kategorien ausgezeichnet: Kellerei St ...“
http://www.best-of-wine.com/ sms-board.htm?sms=2655

weinwissen.com [Algund ] (#)

„Weinbergslagen Rosengarten und Küchelberger befinden sich auf den an den sonnigen Hängen angelagerten Schuttkegeln der Etsch, des Töllbaches und des Grabbaches. Die roten Trauben haben rund 75 Prozent Anteil an der Rebfläche und der Vernatsch ist mit 60 Prozent die absolute Hauptsorte. Daneben werden aber auch Blauburgunder, Merlot, Lagrein und Cabernet angebaut. Bei den weissen Sorten sind es die Südtiroler Klassiker Weissburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer und Goldmuskateller.“
http://www.weinwissen.com/weinabc/2079/ Algund.html

Wein-Plus Magazin - Verkostung (#)

Vernatsch gilt im Allgemeinen als Sorte für helle, jung zu genießende Alltagsweine, denen man kaum eine längere Lebenszeit als bis maximal zur übernächsten Grillsaison zutrauen würde. Wie lange guter Vernatsch aber reifen kann, das demonstrierte am 31. März die Kellereigenossenschaft Girlan, die als Pionier unter den Produzenten hochwertiger Vernatsch gelten kann... Weiter“
http://www.wein-plus.de/magazin/ Verkostung_rkVK.html

Weine aus Italien, Weinschule, Ernesto Pauli (#)

„Weine aus Südtirol und dem Veneto sind im Lebensmittelhandel gut vertreten. Vernatsch,   Weissburgunder, Soave, Bardolino. Die besseren Weine gibt es im Fachhandel und die Auswahl ist vielfältig: Ein Weissburgunder der Spitzenklasse aus Südtirol etwa oder ein Lagrein, ein Chardonnay, ein Nosiola oder ein feiner Marzemino aus dem Trentino. Prosecco als Perlwein oder als Schaumwein.“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Italien/ Italien.htm

weinwissen.com [Burggräfler Kellerei] (#)

„Die Mitglieder sind überwiegend Klein- und Kleinstproduzenten – meist aus den umliegenden Dörfern. Die roten Trauben haben rund 75 Prozent Anteil an der Rebfläche und der Vernatsch ist mit 60 Prozent die absolute Hauptsorte. Daneben werden aber auch Blauburgunder, Merlot, Lagrein und Cabernet angebaut. Bei den weissen Sorten sind es die Südtiroler Klassiker Weissburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer und Goldmuskateller.“
http://www.weinwissen.com/weinabc/2081/ Burggräfler%20Kellerei.html

Vernaccia im Weinlexikon Ernesto Pauli (#)

„Der Name wird für mehrere  italienische weisse und rote Rebsorten verwendet. Die deutsche Übersetzung ist Vernatsch - was wiederum in Südtirol auch als Synonym für die rote Rebsorte Trollinger verwendet wird. Bekannt ist z.B. die Vernaccia bianca mit ihren Synonymen VERNATSCH WEISS; BERGAMASCA; GUARNACCIA.“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Wein-Lexikon/ VernacciaRebsorte.htm

Tannine im Wein-Plus Glossar (#)

„Sie sind auch in den Kernen, Kämmen (Rappen, Stielen) und in den Schalen von Weintrauben enthalten. Es gibt aber auch Rebsorten, in deren Schalen nur wenig Phenole eingelagert sind, zum Beispiel beim Trollinger (Vernatsch). Der Tanningehalt eines Weines ist aber nicht nur von der gekelterten Rebsorte, sondern hauptsächlich auch von der Art der Vinifikation abhängig. Je länger der...“
http://www.wein-plus.de/glossar/Tannine.htm

Lambecks Weinwelt: Dieser Rotwein ist für Weißweintrinker - Nachrichten Lifestyle - WELT ONLINE (#)

„Einen Haken hat es nur, wenn die Schwaben eisern darauf pochen, dass es den Trollinger allein bei ihnen gibt. In Wahrheit heißt diese Rebsorte in Südtirol Vernatsch und wird gern von manch einem Weinfreund getrunken und gelobt, der sonst verächtlich über den Trollinger spricht. Martin S. Lambeck“
http://www.welt.de/lifestyle/.../ Dieser_Rotwein_ist_fuer_Weissweintrinker.html

weinwissen.com [VERLAB] (#)

„Pauls in Südtirol. Das Kunstwort besteht aus den Anfangsbuchstaben der drei Sorten, aus denen das Cuvée besteht: VERnatsch, LAgrein und Blauburgunder, wobei der überwiegende Teil aus Vernatsch und Lagrein besteht. Ausbau für sechs bis acht Monate im grossen Holzfass.“
http://www.weinwissen.com/weinabc/4915/ VERLAB.html

Deutsche Weine | (#)

„Demnach ist Südtirol oder auch das benachbarte Trentino die Urheimat der Sorte, wenngleich sie dort Vernatsch heißt. Über die Alpen brachten sie die Römer, zuerst an die Bergstraße und in die Pfalz. Mitte des 17.“
http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/nav/.../ f8260b82-fba0-6401-e76c-d7b482058468&_ic_uCon=e19308fd-e785-7401-be59-267b48205846

- Pinot noir - Trinktemperatur (#)

„Dabei keine wirkliche Beschränkung auf eine Rebsorte, besonders hervorzuheben für das Gekühlte aber z. der Vernatsch.“
http://www.talk-about-wine.de/ topic.asp?TOPIC_ID=4237

Vernatsch im Wein-Plus Glossar (#)

„In Südtirol gebräuchliches Synonym (auch Groß-Vernatsch oder Schiava) für die rote Rebsorte Trollinger; siehe dort.“
http://www.wein-plus.de/glossar/Vernatsch.htm

Kalifornien Sonora Murhys (#)

„Trollinger/Vernatsch ist also eigentlich weniger Wein als Vehikel.“
http://www.wein-plus.de/.../ mb,a,t,42007,816,+AW%3A+Kalifornien+Sonora+Murhys.html

Wein-Plus Magazin - Das Weinmagazin im Internet (#)

„Vernatsch-Vertikale - Die Gschleier sind gelüftet Weiter“
http://www.wein-plus.de/magazin/

Wein-Plus Chat (#)

„Chat zum Thema Südtiroler Vernatsch (06/2007) Teil 2 “
http://www.wein-plus.de/chat/

Rebsorten und Traubensorten (#)

„Acolon -Aglianico -Aleatico -Barbera -Blauburger -Blauer Portugieser -Blaufränkisch -Bobal -“
http://www.berndsweinwelt.de/ wein_rebsorten.html

Übersicht Bekannte Rebsorten weltweit bei Ernesto Pauli (#)

„V: Vaccarèse, Valdiguié, Vaucluse, Valerien, Varousset, Veltliner, Veltliner Frührot,  “
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Weinschule/ BekRebsorten13.htm