- Sauternes (#)

„perfekt integrierte Süsse, die von einer feinen Säure konterkariert wird, körperreich und gleichzeitig elegant, cremiges und gleichzeitig frisches Mundgefühl,auf der Zunge wiederum reife Honigmelone mit Birne und Cassis, die füher wahrscheinlich sehr deutliche Barriquenote ist wunderbar integriert und sorgt für Würze, kraftvoller, aber in keiner Weise hervorstechender Alkohol, sehr langer, eleganter, von Frucht und feinstem Holz getragener Abgang.“
http://www.talk-about-wine.de/ topic.asp?TOPIC_ID=4439

degustation.de [Der unabhaengige Wein Newsletter] (#)

„Dieser Supermarkt (er ist auch am Sonntag geöffnet)  auf dem Dorf bietet eine bessere Gemüseauswahl als jedes Feinkostgeschäft in Hamburg, eine tadellose Fleischabteilung  und zum Wochenende vor der Tür einen Stand mit Meeresfrüchten: Muscheln, Meeresschnecken, Crevetten, Fische, Calamare, Pulpo und natürlich jede Menge Austern, fünf verschiedene Sorten zwischen 20 und 30 FF das Dutzend ...“
http://www.degustation.de/bordeaux2000/

Suche auf Wein-Plus - Suchergebnis für 'hefig' (#)

„... Hochgewächs trocken Selection Alc 12% (Faßprobe) Weingut Albert Kallfelz, Zell-Merl Preis: EUR 5,80 Hellgelbe, noch etwas trübe Farbe, in der Nase hefig, jung und unruhig, typisch für eine unruhige Fassprobe, wirkt sauber und feinduftig, im Mund leicht wirkend, vor allem aber hefig, es ist für mich.“
http://www.wein-plus.de/.../ htsearch?words=hefig;config=alle;restrict=;exclude=;method=and;format=builtin-long;sort=score