Startseite > Thema: Reserva

Marqués de Riscal Elciego / Rioja bei Ernesto Pauli (#)

„Marqués de Riscal ist gemäss eigener Angabe das älteste Weingut im Rioja. Es wurde 1860 gegründet, umfasst heute rund 210 ha und es werden ausschliesslich Weine der Qualitätsstufen Reserva und Gran Reserva produziert. Die Trauben werden nach alter Tradition auf einem Förderband einzeln von Hand geprüft. Die roten BARÓN DE CHIREL RESERVA und MARQÚES DE RISCAL GRAN RESERVA wurden mehrfach international ausgezeichnet.“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Spanien/ RiojaMarquesdeRiscalElciego.htm

WeinReporter.de - Rioja-Absatz in Deutschland wächst zweistellig (#)

„Ein Trend, der den hochwertigen, gereiften Rioja-Weinen zugute kommt: Insbesondere die Weine der Qualitätsstufen Reserva und Gran Reserva werden bei deutschen Weintrinkern immer beliebter. Im Jahr 2007 erhöhte die D.O.Ca Rioja im Vergleich zu 2006 die Exporte von Gran-Reserva-Weinen um 46,19 Prozent von rund 321.000 Litern auf etwa 470.000 Liter. Die Einfuhr von Reservas stieg um 31,69 Prozent auf 1,96 Millionen (2006: 1,49 Millionen Liter) ...“
http://www.best-of-wine.com/ sms-board.htm?sms=2680

WeinReporter.de - Zweistelliger Zuwachs für Rioja in Deutschland (#)

„In den ersten acht Monaten des Jahres 2007 konnte die spanische DOCa Rioja ihren Export nach Deutschland im Vergleich zum entsprechenden Vorjahreszeitraum um 16 Prozent steigern. Besonders stark stieg dabei laut Angaben des Kontrollrates in Logrogño die Nachfrage nach den Qualitätsstufen Reserva und Gran Reserva. So konnten die Verkaufszahlen bei den Gran Reservas in Deutschland von Januar bis August 2007 um 36 Prozent gesteigert werden ...“
http://www.best-of-wine.com/ sms-board.htm?sms=2518

weinwissen.com [Valdepenas] (#)

„Das Klassifikationssystem der D.O. kennt drei Qualitäts-Stufen: Crianza (mindestens zwei Jahre Lagerung in der Bodega, davon sechs Monate mindestens Fassreife), Reserva (mindestens drei jahre Lagerung in der Bodega, davon mindestens ein jahr Fassreife) und Gran Reserva (mindestens fünf jahre Lagerung auf der Bodega, davon mindestens zwei Jahre Fassreife. Wichtige Erzeuger: Miguel Calatayud, Felix Solís, Cabovasa. Casa de la Vina, Los Llanos, Luís Megía, Espinosa, Bodegas Real, Videva.“
http://www.weinwissen.com/weinabc/509/ Valdepenas.html

Reserva im Wein-Plus Glossar (#)

„Die Bestimmungen betreffen vor allem Rotweine, bei Weiß- und Rosé-Weinen sind die Vorgaben bezüglich Ausbau zumeist geringer. Ein Reserva muss zumindest 36 Monate gereift sein, davon zumindest 12 Monate im Eichenfass und den Rest in der Flasche. Ein Gran Reserva muss zumindest 60 Monate gereift sein, davon zumindest 18 Monate (bis 2005 waren es 24 Monate) im Eichenfass und den Rest in der Flasche. Nicht selten sind dies Weine aus besten Jahrgängen .“
http://www.wein-plus.de/glossar/Reserva.htm

weinwissen.com [Cardeal ] (#)

„Der rote Cardeal ist eine Cuvée aus Touriga nacional, Tinta Pinheira und Bastardo. Beide Weine werden in Rio Maior produziert und gefüllt genauso wie die Cardeal Reserva Touriga Nacional, eine Cuvée aus Touriga Nacional und Alfrocherio Preto. Einzig der sortenreine Touriga nacional Reserva, der zu 100 Prozent aus dieser Sorte gekeltert wird, lagert zunächst mindestens drei Monate in Barriques aus französischer Eiche auf der Quinta S ...“
http://www.weinwissen.com/weinabc/4674/ Cardeal.html

Gault Millau WeinGuide Deutschland - das Standardwerk für den Deutschen Wein | Magazin | Ausgabe 02.2007 - Schinken (#)

„Drei-Sterne-Koch Alain Ducasse drückt sich etwas profaner aus: »Dieser Schinken ist weltweit mit das Feinste, was die Gastronomie zu bieten hat.« Um jeden Zweifel auszuschließen, steht auf Joselitos Logo schlicht: »Der beste Schinken der Welt«. Die Rede ist vom Iberico de Bellota Gran Reserva, im konkreten Fall aus dem Haus Joselito, wie er seit Generationen im Südwesten Spaniens als höchste Stufe aller Iberico-Schinken produziert und von Gourmets geradezu verehrt wird ...“
http://www.weinguide.de/magazin/ schinken_0207.htm

WeinReporter.de - Rekordabsatz für die spanische D.O. Rioja (#)

„Besonders erfolgreich war dabei im Export die Kategorie der Reservas. Während die Crianzas um vier Prozent und die Gran Reservas um 2,5 Prozent zulegten stieg der Absatz der Reservas um 16,8 Reserva. Am schwächsten war die Nachfrage nach den Jungweinen (Joven). Diese konnten nur ein knappes Plus von 0,7 Prozent verbuchen.“
http://www.best-of-wine.com/ print_sms.htm?sms=2446

weinwissen.com [TerraMater ] (#)

Flaschen pro Jahr an zehnter Stelle, wobei die Gesamtproduktion aus eigenen Rebflächen stammt. TerraMater bietet mit den beiden Linien TerraMater und TerraMater Reserva ein umfangreiches Programm an rebsortenreinen Weinen und Cuvées vor allem aus den gängigen Rebsorten Sauvignon blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenère. Daneben werden aber auch einige für Chile eher seltene Sorten wie Zinfandel, Shiraz, Malbec und Sangiovese angebaut ...“
http://www.weinwissen.com/weinabc/2438/ TerraMater.html

weinwissen.com [Calatayud ] (#)

„Für die Herstellung von Qualitätsweinen der Stufe Crianza schreibt das DO Statut eine Mindestlagerzeit von zwei Jahren vor, davon mindestens sechs Monate im Holzfaß. Für die Qualitätsstufen Reserva und Grand reserva wurden die gesetzlich in ganz Spanien geltenden Mindestlagerzeiten übernommen. Ingesamt elf Bodegas sowie eine Reihe von Genossenschaften. Die wichtigsten Erzeuger: Bodega Coop.“
http://www.weinwissen.com/weinabc/4861/ Calatayud.html

degustation.de [TORO: Bodegas Fariña] (#)

„Dunkles, dichtes Rubinrot. Auch hier ist die Nase etwas rauchig , toastig, aber nicht so rotfruchtig wie bei der Reserva, sondern mit einem dunklen Beerenduft (Brombeere). Am Gaumen eines schöne Fülle, gute Säurestruktur. Ein dichter, konzentrierter Wein von fleischiger Konsistenz, schokoladig mit schönen mineralischen Tönen.“
http://www.degustation.de/aktuelleweine/ index.htm?id=3

Spanien - Detailinformationen (#)

Von Spitzen-Weingütern werden die Reifezeiten sehr häufig weit überschritten. Die folgenden Vorgaben beziehen sich auf Rotweine - Weissweine und Roséweine müssen nur sechs Monate im Fass reifen und können ein Jahr früher in den Handel kommen - bei diesem Wein gibt es nur selten Reservas oder Gran Riservas.“
http://www.ernestopauli.ch/wein/ SpanienDetail.htm

- Rioja gesucht (#)

„den 1998 er Alba de Breton (Reserva) konnte ich vor knapp 4 Wochen bei dem Händler meines Vertrauens verkosten. Sehr konzentrierte Frucht, Kirschen, Brombeeren zart begleitet von mediteranen Gewürzen (Rosmarin, Thymian). Ein erstklassig gemachter Wein mit allerdings doch noch sehr dominanten Tanninen.“
http://www.talk-about-wine.de/ topic.asp?TOPIC_ID=1401&whichpage=20

Weine aus Spanien, Weinschule, Ernesto Pauli (#)

„Gran Reserva: Spitzenrotweine, die mindestens fünf Jahre gereift sind, davon 24 Monate in Eichenfässern. Rosé- und Weißweine mit Mindestreifezeit von vier Jahren, wobei wenigstens sechs Monate im Eichenholz zu absolvieren sind.“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Spanien.htm

Viña Herminia Aldeanueva / Rijoja bei Ernesto Pauli (#)

„Die bekanntesten Weine sind: Preferido Tempranillo, Vina Herminia Crianza, Vina Herminia Reserva 95 - Eine Gold-Medaille auf der Wine Expo in London spricht für diesen Reserva., u.a.“
http://www.ernestopauli.ch/wein/Spanien/ RiojaVinaHerminiaAldeanueva.htm

Gault Millau News - Der Newsletter für Geniesser (#)

„Dieses Paket beinhaltet u.a. 2 kräftige Reserva`s und einen Sparking Brut Vintage. Nutzen Sie jetzt die Gelegenheit die Qualitätsweine von Lyngrove Estate kennen zu lernen für nur € 29,95 pro Paket (6 Flaschen) statt € 59,70.“
http://www.weinguide.de/newsletter/ gm_news_2008-09.htm

weinwissen.com [Xenius] (#)

„Markenname eines sehr guten Cava Brut Reserva der Cooperativa Vinicola del Penedès (COVIDES) in Sant Sadurní d´Anoia in Katalonien. Besteht aus den Sorten Macbeo, Parellada und Xarello.“
http://www.weinwissen.com/inc-main/ weinabc-d-kommentar.asp?wort=1928

weinwissen.com [Tomar ] (#)

„Mit dem Zusatz Vina Tomar ein Rotwein der Bodegas Yuntero in La Mancha, den es als Crianza, Reserva und Gran Reserva gibt.“
http://www.weinwissen.com/weinabc/3605/ Tomar.html

Gault Millau News - Der Newsletter für Geniesser (#)

„Er ist ein glänzender Rotwein in Spitzenqualität. Bestellen Sie jetzt den Casa Safra Gran Reserva 1999 zu diesem unglaublichen einmaligen Angebotspreis.“
http://www.weinguide.de/newsletter/ gm_news_2008-26.htm

Weine mit dem Schlagwort "weinschule" - verkostet.de (#)

„Cono Sur Reserva Carmanere Chile 2006 2006, Rapel Valley: Colchagua Valley“
http://www.verkostet.de/wein/tag/weinschule

- Die BESTE Cava (#)

„ein knochentrockener Kumpan ist dagegen der Gran Reserva Blanco eher was für Champagner-enthusiasten.“
http://www.talk-about-wine.de/ topic.asp?TOPIC_ID=4691&whichpage=1

Stöbern nach Produzent: B - verkostet.de (#)

„Clos Lupo Gran Reserva 2001 2001, Valencia & Murcia: Jumilla“
http://www.verkostet.de/wein/stoebern/produzent/ b

Gault Millau WeinGuide Deutschland - das Standardwerk für den Deutschen Wein | Magazin | Archivausgaben (#)

„Iberico de Bellota Gran Reserva aus dem Haus Joselito . “
http://www.weinguide.de/magazin/magazin_06.htm

Guide Vinum. Vinum, Europas Weinmagazin (#)

„Duas Quintas Reserva, 2003. Adriano Ramos Pinto - Vinhos, S.A “
http://www.vinum.info/de/ detalle_bodega.jsp?id=100178

Guide Vinum. Europas Weinmagazin (#)

Cabernet Sauvignon Reserva Mendoza 2005 “
http://www.vinum.info/de/ detalle_catas.jsp?id=750

Wein Weinhandlungen Deutschland PLZ-Gebiet 2 - WeinImWWW.de (#)

RESERVA Weinimport  (21224)“
http://www.weinimwww.de/weinhandlungen_plz2.htm