Startseite > Thema: Elsass

weinwissen.com [Bouquettraube] (#)

„Infolge ihrer Empfänglichkeit für Mehltau (Oidium) habe die Sorte sich aber zunächst nicht ausbreiten können. Allerdings ist sie in den 1920er Jahren in geringem Umfang von 40 bis 50 Hektar entlang der pfälzischen Mittelhaardt nachgewiesen, von wo sie vermutlich ins benachbarte Elsass wanderte. Verbreitete sich auch in Rheinhessen, wo sie im Raum Worms/Alzey bis in die 1950er Jahre angebaut wurde. Taucht in Deutschland in der Sortenstatistik nicht mehr auf.“
http://www.weinwissen.com/inc-main/ weinabc-d.asp?wort=5143

wein-abc - Aktuelles zum deutschen Wein (#)

„Das auf insgesamt drei Jahre angelegte Programm mit einem Gesamtvolumen von rund 3 Mio. € wird mit finanzieller Unterstützung aus dem EU-Agrarhaushalt realisiert und konzentriert sich auf die Herkünfte Deutschland, Elsass und Österreich. „Wir sind hoch erfreut, mit diesen Mitteln noch stärker auf die Einzigartigkeit und Qualität der europäischen Riesling-Weine in dem für uns sehr wichtigen Weinmarkt USA aufmerksam machen zu können“, betont Monika Reule.“
http://www.wein-abc.de/news/ index.php?idcontent=132

Elsaß im Wein-Plus Weinführer (#)

„Die Flächen schrumpften bis 1950 auf weniger als 10.000 Hektar. Rund sieben Jahrhunderte lang war der Elsass deutsches Gebiet, 1860 kam es zu Frankreich, war dann von 1870 bis 1918 wieder Teil des Deutschen Reiches und zählte danach (mit kurzer Unterbrechung im Zweiten Weltkrieg) wieder zu Frankreich. Von 1871 bis 1918 gab es das Reichsland Elsass-Lothringen ...“
http://www.wein-plus.de/frankreich/ Elsa%DF_A4055.html

Alles über Wein. Vinum, Europas Weinmagazin (#)

„Sie hatten und haben teilweise ein langes Leben. So gibt es bei Hugel in Riquewihr (Elsass) noch das in Ehren gehaltene 8800-Liter-Fass namens «Sainte Caterine», das um 1715 gebaut wurde und noch heute gelegentlich befüllt wird. In deutschen Kellern gibt es Exemplare, die sehr zur Zufriedenheit ihrer Besitzer schon einige Jahrzehnte Dienst tun. Der Ausbau im Holzfass darf auf dem Etikett deklariert werden.“
http://www.vinum.info/de/detalle8.jsp?id=18482

Weine aus Frankreich, Weinschule, Ernesto Pauli (#)

„Sie gehörten zu den beliebtesten und auch teuersten Weinen Europas. Erst der 30-jährige Krieg führte zum Niedergang des Elsass, das geschwächt von Krieg, Pest und Massensterben in eine tiefe Krise geriet. Nach dem ersten Weltkrieg besannen sich die Elsässer wieder auf ihre alte Weinbautradition und arbeiteten wieder konsequent an der Produktion von Spitzenweinen ...“
http://www.ernestopauli.ch/wein/Frankreich.htm

wein-abc - Aktuelles zum deutschen Wein (#)

„Mai von 14 bis 22 Uhr im Historischen Kaufhaus in Freiburg stattfindet, werden nicht nur rund 200 Bioweine von ECOVIN- und Bioland-Erzeugern aus Baden vorgestellt. Die Teilnahme von Winzer-Kollegen aus der Schweiz und dem Elsass macht die Bioweinmesse in ihrem “kleinen" Jubiläum international. Höhepunkt der Präsentation ist sicher die erste öffentliche Vorstellung der Besten Badischen Bioweine 2008.“
http://www.wein-abc.de/news/ index.php?idcontent=137

Alles über Wein. Vinum, Europas Weinmagazin (#)

„«Wegen seines in der Jugend zuweilen kitschig anmutenden Parfums und der eher tiefen Säure wird der Gewürztraminer von vielen nicht zu den Topsorten gezählt. Doch im Elsass hat er seinen Grand-Cru-Status mehr als verdient», sagt er. Der Prototyp eines grossen Gewürztraminers ist der 2005er Clos Windsbuhl Vendange Tardive. Der Wein stammt von 35-jährigen Stöcken, die in Muschelkalk wurzeln.“
http://www.vinum.info/de/detalle8.jsp?id=18326

Willkommen an der Sächsischen Weinstraße (#)

„Dies ist in Österreich eine weit verbreitete Rebsorte und wird in Sachsen nur von uns und der Winzergenossenschaft Meißen angebaut. Ein Goldriesling der ursprünglich aus dem Elsass kommt und nur noch in Sachsen angebaut wird steht auch bei uns im Weinberg. Die rund 1500 qm große Rebfläche steht zum Teil gleich hinter seinem Haus. Hier wachsen die Weintrauben dem Gast förmlich in den Mund.“
http://www.wein.de/1811.0.html

Maréchal Foch im Weinlexikon Ernesto Pauli (#)

„Eine zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Elsass durch den französischen Züchter Eugène Kuhlmann (1858-1932) neu gezüchtete rote Rebsorte (auch Kuhlmann 188.2, Marschall Foch). Sie ist eine Kreuzung zwischen (Vitis riparia x Vitis rupestris) x Goldriesling (zweitere Sorte ist eine Kreuzung Riesling x Courtillier Musqué Précoce).  “
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Wein-Lexikon/ MarechalFochRebsorte.htm

Alles über Wein. Vinum, Europas Weinmagazin (#)

„Sie ist eine der ältesten Rebsorten der Welt (nachweislich rund 5000 Jahre alt), hat in Deutschland einen besonders vielversprechenden Namen, wird aber nur im Markgräflerland, in ostdeutschen Regionen, vereinzelt im Elsass und ziemlich umfangreich in der Schweiz angebaut. Dort heisst der Gutedel Chasselas und ist die wichtigste Weissweinsorte.“
http://www.vinum.info/de/detalle8.jsp?id=19762

Deutsche Weine | (#)

„Dessen Sohn, der Rebveredler Carl Bronner, sorgte für eine gewisse Verbreitung der Sorte. Ob im Elsass die Heimat des Saint Laurent festzumachen ist oder in einem anderen Teil Frankreichs, lässt sich nicht mit Sicherheit sagen. Ihren Namen erhielt die rote Traubensorte möglicherweise durch den Kalenderheiligen St. Laurentius.“
http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/nav/.../ fbf50b82-fba0-6401-e76c-d7b482058468

St. Urban - Weinheiliger (#)

„Schon 1251 finden wir einer Bulle des Papstes Innozenz IV. einen vierzehntägigen Ablass für die Teilnehmer an einer Urbansprozession im Elsass. Danach häufen sich die schriftlichen Quellen. Darunter finden wir außer Prozessionen auch Schmausereien, Kinderfeste und Heischebräuche, aber auch Bruderschaften im Zeichen Sankt Urbans.“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Weinschule/ St.%20Urban%20-%20Weinheiliger.htm

Bio Wein (#)

„Vorreiter waren französische Spitzenweingüter, u.a. im Elsass. Inzwischen wird weltweit biologisch angebaut und damit Spitzenweine erzeugt. Gerade in einer Zeit, in der Überproduktion und Preisverfall den Weinmarkt prägen, ist diese neue, hohe Qualität ein besonderer Vorteil.“
http://www.weinextra.de/allgemein/ bio-wein-52.html

Wein Extra » Allgemein (#)

„Vorreiter waren französische Spitzenweingüter, u.a. im Elsass. Inzwischen wird weltweit biologisch angebaut und damit Spitzenweine erzeugt. Gerade in einer Zeit, in der Ãberproduktion und Preisverfall den Weinmarkt prägen, ist diese neue, hohe Qualität ein besonderer Vorteil.“
http://www.weinextra.de/./allgemein

Alsace AOC im Wein-Plus Weinführer (#)

„Alsace (oder Vin d´Alsace) ist aber auch die umfassende Appellations-Bezeichnung der Region. Sie gilt für alle AC-Weine im Elsass mit Ausnahme der Appellationen Alsace Grand Cru und Crémant d´Alsace und darf in insgesamt 110 lokalen Anbaugebieten verwendet werden ...“
http://www.wein-plus.de/frankreich/ Alsace+AOC_B5664.html

Deutscher Wein: Ausflugsziele in Baden: Markgräflerland - Deutschland (#)

„Im Norden liegt Freiburg im Breisgau, dessen Münster bekanntlich den "schönsten Turm der Christenheit" besitzt. Das nahe gelegene Elsass und die Vogesen mit ihren "Fermes auberges" bieten zahlreiche Möglichkeiten für Tagesexkursionen.“
http://www.germanwine.de/ausflugsziele0.html

degustation.de [Der unabhaengige Wein Newsletter] (#)

„Langer, tiefer Abgang. Ein recht verschlossener Wein mit viel Zukunft., der mich in seinem ganzen Charakter, seiner Geradlinigkeit und seiner rigiden Strenge sehr an den Grand cru Hengst aus dem Elsass erinnert.“
http://www.degustation.de/laenderundregionen/deutschland2001/ index.htm?reg=10

weinwissen.com [Rangen ] (#)

„Thiebaut hoch gelobt. Einziger vulkanischer Boden im Elsass mit Schiefer und Basalt, steinige, warme Böden. Rebsorten: Pinot Gris, Gewürztraminer, Riesling. Wichtige Erzeuger: Zind Humbrecht, Domaine Schoffit.“
http://www.weinwissen.com/weinabc/679/ Rangen.html

Gault Millau WeinGuide Deutschland - das Standardwerk für den Deutschen Wein | Magazin | Ausgabe 02.2007 (#)

Elsass: Die Küche von Jean-Georges Klein im L’Arnsbourg ist immer eine Reise wert. Stilsicher präsentiert der Franzose Klassisches und Modernes in traumhaftem Ambiente.“
http://www.weinguide.de/magazin/ausgabe0207.htm

Wein Reisen - WeinImWWW.de (#)

„Individuelle Genuss-Touren: mit einem Kleinbus zu den Geheimtipps in den Weinbauregionen Elsass und Südbaden.“
http://www.weinimwww.de/reisen.htm

Stöbern nach Weinname: T - verkostet.de (#)

„Trimbach Gewürztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2000 2000, Elsass“
http://www.verkostet.de/wein/stoebern/name/t

Schweiz und seine Weingebiete (#)

„Region Basel mit 118 ha (Kantone Basel-Stadt 5 ha, Baselland 106 ha, Solothurn 5 ha, Kt. Jura und Elsass)“
http://www.ernestopauli.ch/Wein/Schweiz/ Schweiz-Detail.htm

Stöbern nach Produzent: J - verkostet.de (#)

„Josmeyer Gewürztraminer 'Josmeyer' 2005 2005, Elsass“
http://www.verkostet.de/wein/stoebern/produzent/ j

Weine mit dem Schlagwort "fein" - verkostet.de (#)

„Lucien Albrecht Gewürztraminer 2005 2005, Elsass“
http://www.verkostet.de/wein/tag/fein

Die neuesten Weine - verkostet.de (#)

„Arthur Metz Riesling 2007, Elsass“
http://www.verkostet.de/wein/neueste

Die neuesten Weine - verkostet.de (#)

„Pape St. Léon Gewürztraminer Elsass“
http://www.verkostet.de/wein/neueste?page=226

Spielend zum Weinkenner (#)

„  Werbung: Flammkuchen aus Elsass
http://www.wein-plus.de/fun/index.html